Voici une de mes recettes favorites de vinaigrette. Je l’adore parce qu’elle est simple et s’agence bien à n’importe quel type de légume.
Ingrédients
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de fleur d’ail du Québec
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- Sel et poivre au goût
Préparation
Il vous suffit de mélanger tout les ingrédients dans un contenant refermable en vitre et le tour est joué! Je vous conseil de mettre l’excédent au réfrigérateur, lorsque vous aurez besoin de votre vinaigrette à nouveau, simplement la sortir une quinzaine de minutes d’avance.
Bon appétit!